Pekařská sobota 2019 zná své vítěze!
Mistři cechu pekařského soutěžili na Pekařské sobotě
26. ročník Pekařské soboty, který proběhl v sobotu 13. července 2019 v areálu Dřevěného městečka Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, zná své vítěze. Pětičlenná odborná porota, složená ze zástupců Státní zemědělské a potravinářské inspekce a odborných škol, v čele s předsedou Pavlem Gottwaldem, hodnotila 2 kategorie – nejlepší chleba a nejlepší rohlík. Celkem se do odborné soutěže zapojilo 10 vzorků chlebů a 8 vzorků rohlíků.
Soutěž o vynikající chleba
- místo: Arete, s.r.o. Rožnov pod Radhoštěm
- místo: Pekařství Křižák, Boleradice
- místo: Pekárna Podhradní Lhota
Soutěž o vynikající rohlík
- místo: Pekařství Křižák, Boleradice
- místo: Arete,s.r.o., Rožnov pod Radhoštěm
- místo: Consi, v.o.s., Pekárna u Mostu, Vsetín
Soutěž o pekaře Valašského království
- místo: Integrovaná střední škola Valašské Meziříčí
- místo: Iveta Baculáková, BaBAD Čadca
- místo: Zdeněk Žilák, Placky z pece, Valašské Klobouky
Soutěž v netradičních disciplínách "Pekařský trojboj"
- místo: Luděk Bečica, Pekárna Zdravosti, Šternberk
- místo: Jaroslav Stránský, Semag, s.r.o., Havířov
- místo: Prokop Miloslav, Pekárny Blansko a Matějovo pekařství
